上次荣老弟过生日，在馆子里摆了几桌，每桌上最后都上了一条鲜鱼，号称是他刚出海打回来的石斑鱼，让馆子里的师傅加工了。味道十分鲜嫩。
人家还说有大螃蟹呢。
凑着机会向荣老弟问个详细。原来是他国内老同学来访，两个人到海上自由放风去了。
问他出海钓鱼的感觉如何？‘Fantastic’，回答说。
从此我这心里就埋下了一个要去海上钓鱼的种子。
5月份去了一次，是从Groupon上找到Deal，拉着我们童子军的四个孩子，老爸们开车，驾驶四个多小时去了Monterey海湾。
那里鱼不太多。我们父子合力奋战，只钓到大大小小7条石斑鱼。说是‘合力奋战’，实际上儿子钓到一条小鱼后就失去了兴趣，加上还有点晕船，早早就进船舱睡觉去了。老爸我独军作战，最后距离了两人20条鱼的限额还差了13条。
另外，这来回8个多小时来回的路程不太吸引人。
不过，吃自己钓来的鲜鱼别有风味。加上这石斑鱼本身就鲜味无比。
这次荣老弟说要组织大家去旧金山出海钓鱼，众人大喜。老李就是喜欢跟着‘组织’上的头头们去凑热闹，因为省去了自己操心的麻烦。我们的头头们都是能力超强，会将一切过程安排地顺顺当当。
可不，荣老弟为大家选择了‘套餐’(Combo)项目，就是钓石斑鱼，加上送给六只大螃蟹，价格是每人$120美金，包钓鱼器械，不过自己要购买一天$14的加州钓鱼许可证。
说是去旧金山钓鱼，实际上是从伯克利（离伯克利大学不远）码头出发，要从金门大桥下面穿过，然后再要开一、两个小时才能到达渔场。
开船时间是早晨六点，我们三点多就起床，开车赶往码头。
码头上已经是热火朝天，有数艘渔船严阵以待，到处是灯火辉煌。我们的船是El Dorado号，能承载46人。
荣老弟的团队就是20多人，占了‘渔民’的一半。我们还来了两位女将。
清晨的海风还挺凉，幸亏我们是全副武装，连帽子都带来了。
启程了，太阳从船尾升起，海风吹在了脸上，海鸥尾随着小船，我们加大马力向着那茫茫无际的大海急速驶去。
在大海里坐这么小的船还是第一次。当看不到海岸线和岛屿的时候，心中还有点犯嘀咕，如果船翻了怎么办，哈哈。
不少老美自己带来鱼竿，这样可以省去$20元。我们没有这些家当，而且人家给你准备好了，省去许多麻烦。每人还发了一个小麻袋，用来装鱼。
现在钓鱼竿上的鱼钩、上面的彩色鱼引饵都是一次性的了。也就是每次出海就要换一套，好像都是中国制造。
鱼钩上面要挂好鱿鱼片诱饵，然后靠铅制渔坠将渔线一直沉到海底，大约有几十米深，最后将渔线朝上面稍微摇几下，因为鱼儿们大都在海底上面几米的空间游动。
这个过程应该是彩色的引饵引起鱼的注意，当鱼儿过来查询时，看到了鱼钩上的鱿鱼片，
剩下的就是姜太公钓鱼，愿者上钩了。
现代渔船上都有深海感测仪，就是在屏幕上可以大约知道下面有没有鱼，位置在什么地方。所以船长的任务就是在话筒里指挥‘渔民’们应该将渔线拉起来多少尺。如果情况不妙，他就要转移地方，找到最佳渔场。
老李我钓起了我们这帮渔民的第一条鱼，是石斑鱼（Rockfish）。老周钓了一条最大的鳕鱼(Lingcod),有6-7磅重。Larry和荣数量最多，每人有20多条。
条数多了没有用，因为加州像我们这样用娱乐执照（Sport License）钓鱼的，每人每天规定是10条石斑鱼，两条鳕鱼，剩下的都要丢回海里。
看到大家辛辛苦苦钓上来的鱼又被扔了回去，成了一大群海鸥的嘴中佳肴，还真有点可惜。这些从深海钓上来的鱼由于压力的急剧变化，钓上来就没有活命了，都是给海鸟当了点心。所以有一大群的海鸟跟着我们的渔船。
最可惜的是鳕鱼，本来就不容易钓上来，因为真正要钓鳕鱼的话，应该是用贴着海底的另外一种鱼钩，我们能钓上完全靠运气。鳕鱼的限额是每人每天两条，但是尺度必须是在22英寸（56厘米）以上。
荣钓上来一条，皆大欢喜。可是让船上的船工一量，只有21英寸。二话没说，船工随手就扔到了海里。老李我当时肚子饿了，心里想着给我马上做生鱼片该多好啊。
Larry也上来一条，然后扔回海里给海鸟吃生鱼片了。NND。
钓鱼过程中大量的时间在待鱼上钩，等待手上又没有下坠的感觉。有时感觉错误，收上来的竿子空空如也。有时候感觉对了，收上来的也是空竿，上面的鱿鱼片诱饵没有了，那多半是鱼挣脱了鱼钩。
最兴奋的时候就是当把渔线收起来，鱼钩上有着一条活蹦乱跳的大鱼。‘渔民’们羡慕地回头望着你，嫉妒的想着为什么自己的鱼竿上没有上鱼，哈哈。
实际上，因为每条鱼竿上有两个鱼钩，有时你会一杆双收，有两条大鱼在上面活蹦乱跳。你的心情当然是双倍的欢喜。
出海钓鱼就是在享受这个过程。
晃晃荡荡，一天就这样过去了。我们每人都达到了十条鱼的限额，包括上船后就晕船，大部分时间在睡觉的小康。
剩下的是让船工收拾鱼。
这老美真是太浪费，他们就是将鱼鳞刮去，让后用快刀在两面削出来两片鱼片，剩下的就都扔到海里了。十条鱼也就能削出一小包鱼片。
俺老中还要吃鱼头，喝鱼汤，将鱼骨上的所有鱼肉都打扫地干干净净呢。我们中间有几位花了10美金让人家将鱼鳞和肚肠打扫了一下。好了，俺就省了10美金的清扫费，自己回去动手吧。
回程中，船工们在他们几天前下筐子的地方将螃蟹收起，给每位‘渔民’六支，这也是我们的娱乐执照的限额。给一天的出海画上了句号。
这铁箩筐也简单。里面放进臭鱼，引螃蟹进来。因为只有一个进出口，螃蟹进去后很难找到出口。一个箩筐有时能有近二十个大螃蟹。
船工们将空箩筐重新放入臭鱼，然后沉入海底，有粗绳连着浮标，改日来又是一个丰收。
船工们也不容易，每天这样起早摸黑，一路上要帮助我们收拾鱼竿，如果互相缠线了，就要帮助分开，重新挂好渔引和渔坠（如果丢了我们要另付$5美金）。
船工们都是身强力壮的年轻白人。他们的服务不错，一路上招呼大家，就像餐馆里的招待一样，经常问候需要什么帮助。荣同大家商量后，我们按比例集体给了他们小费。
船到岸的时候天已经黑了下来。老李我是右手提着包好的6支大螃蟹，左手提着装着10条鱼的冷藏箱（cooler），不过两腿好像还在船上晃动着，摇摇摆摆地向自己的停车位置走去。
不知不觉，老李俺嘴里开始哼着小夜曲，心里想着伊力特酒加上清蒸石斑鱼，当然还要加上孜然炒羊肉，心情好着呢。
老李俺就是容易满足，喜欢开心傻乐。
嗨，这辈子要是当个渔民也不错。
（多次读渔魂王的钓鱼心得，俺也凑一篇，许多术语可能不对头）
□ 读者投稿
