苏格兰高地风光（欧行之八）（2018）

（发表于 2018 年 07 月 23 日由湘平）

一

爱丁堡的最后一晚，有如释重负之感。早起洗漱后，按要求四处清扫了一遍，扒下被套床单，就拉行李出门了。事先买好的电话卡不好用，叫出租车不便。去火车站只有一公里多路，时间充裕，就自己走去了，走走停停拍拍照，倒也自在，不过还是累出了一身汗。

九点到了车站。候车室里有Wifi，比呆在那个房间里舒适一些，心情也好，咖啡早点，玩玩手机，时间过得飞快。11:15从Edinburgh 出发，正好衔接上12点多Glasgow前往Fort William的第二班车。Glasgow为苏格兰有名的工业重镇，但我此次没有停留。

前往Fort William的火车缓慢前行，停站很多。列车驶向高地，一路上风光秀丽，山青翠水碧澄，令人兴致勃勃。同车厢的一个旅游团，由一群六七十岁的老头老太组成，前往Fort William度假。一对对的夫妻或同性朋友，穿着闲逸而优雅，一路上喝着咖啡吃着午餐闲聊着。他们悠然自得的样子，表明英国社会福利不错。老来身体健康，经济有保障，是好日子的基本条件，无人能够免俗。

一路上，像我这样年龄的女子，独行的不多见。不过，我很享受这种自由自在的状态，至少在当下的年龄。单身或者有伴侣，各具优势，随遇而安各得其所。

大约四点半，车停Fort William站。早已查得，从火车站到预定的Airbnb住地仅四百米。拉着行李，沿着一条安静的街道悠哉游哉走过去。小城真美，路边的一些清新淡雅小巧玲珑的房子，粉红嫩绿或浅蓝，民居或教堂，一个个都像童话世界里的小屋。

小镇是苏格兰高地的门户，有的人慕名来此休闲度假，更多人经由这里去高地，故而这里随处可见旅店民居背包客栈。我的住所贴在一个山坡上，从上面的街道进去，曲曲折折下几道台阶，突然就豁然开朗，看见了屋子的正门和屋前的阳台。站在阳台上，坡下的街道，房屋，教堂，车站，百米之外的湖泊，环绕的群山，一切尽入眼底，真是美不胜收！

按照房主在伊妹儿中的关照，推开大门，二门之前的墙上有几个小黑盒子，用所给的密码打开其中一个，就如约拿到了钥匙。屋子里有三四个房间，一个摆放舒适的大客厅和一个用具齐全的大厨房。

打开房间，屋里的摆设给我一个大惊喜，窗外的美景更令人屏气。房间不足六平米，一张大床靠窗摆放，床上用品看上去干净整齐舒适，床前有小柜，屋角的立橱摆放着烧水泡茶饮茶相关的物品和小包装的糖果点心。沿着侧面的楼梯走下去，是四壁洁白明亮用具簇新齐全的浴室。大镜子前还有一包卸妆的脸巾，考虑真周到！

特别动人的是，一进门，扑面而来映入眼帘的是一幅镶在窗框里的巨幅画卷，蓝天白云,远山近水,屋宇街道,飞鸟行人，亦动亦静似幻似真。无论站在房间门口，躺在床上，还是在客厅休息，或坐在阳台上喝茶，都能欣赏这幅风景画，伴随天上的云彩，动态而缓缓变迁。我不自禁地掏出手机拍了几张。

小镇的美景超过预期，小屋的舒适更是出人意料，特别是有了在爱丁堡居所那个糟糕的对照。而这里的价格却是之前的一半，也是整个行程中最好却最便宜的，这里虽为小镇，却也属旅游胜地呀。

离家已经一个月了，忙碌奔波风尘仆仆的一个月，也是兴致盎然收获颇丰的一个月。我真需要休息，虽然主戏还在前头，骨子里却真不想走了。而这里是绝佳的养息之地，如果就这样坐着躺着喝热茶观美景，小镇吃饭逛街湖边漫步，多么轻松美好闲逸！如果能将苏格兰高地走山的一周换成这里休闲，我会毫不犹豫。然而，已经和同伴约好，这只是一个中转站，只能停留一晚。

和澳洲来的同伴们相约，在火车站附近的一家餐馆碰面吃晚饭。顺势下坡，走路两三分钟就到了。大家见面，聊了一个月来的见闻，愉快而有趣。问到住处，我将房间和浴室拍下的照片，特别是窗口的美景展示给大家，加上其价廉和方便，大家都很惊讶和羡慕。作为旅游热地，这里的住宿并不便宜，Joy住在湖对面的旅店，价格几乎是我的三倍，还要乘出租车过来!

第二天一早，看见屋子里其他的驴友在厨房用餐，才意识到这里还包早餐。虽然BnB的本意为Bed and Breakfast（床位加早餐），但欧洲的大多民居并不包括早餐。眼前餐桌上摆着各种面包饼干杂粮，冰箱里不但有牛奶果汁水果，还有两盒绿皮鸡蛋和熏肉片供大家烧煮。不过大家谁也无意去烧早餐，只是吃些现成快捷的食品。

早餐后收拾行李时，有专人来打扫厨房收拾房间。想想房主不但提供舒适的住所，丰美的早餐茶点，还要雇服务人员，才每晚收费区区四十余澳元。自己只住一晚，人家就得打扫换被褥，心里很过意不去。这样一个价廉物美风景如画的地方，今后若有机会再来，一定在这里停留休闲一周。

已和同伴们约定，中午12：30一同乘车前往高地。于是利用上午剩余的两三小时，到小镇唯一的商业街从头逛到尾，再沿着湖岸走了一段，天气凉爽宜人，风光美不胜收。回到住处，临行前再享受了一把阳台上一览无遗的美景。

二

按说，前方苏格兰高地走山的一周才是此番出行欧洲的重头戏。但已经出门流浪了整整一个月，颇感身心疲惫。在前往高地的汽车上，心里盘算，此后的一周除了走路爬山，衣食住行吃喝拉撒都不用自己操心，也可以算作修整养息之地了。

由Fort William乘公车约一个小时，抵达Glen Coe,下车再走了一段，才到达此行的目的地，丛林深处的HF度假地。入住了单人房间，舒适安静条件甚佳，相当于四星旅店。这个一周的“行走假日”的价格比在澳大利亚的同类活动要低，此行发现欧洲日常生活总体上比澳大利亚和新西兰便宜。

下午和更多来自澳洲的同伴会合，当然还有众多走山者来自四面八方。组织者带我们到周边转了转，山峦环湖，水上泛舟，环境很美。九月中旬的高地，气温比前几天低了许多。

早就听人说这里提供的饮食很好，然而亲身经历一日三餐如此丰厚周全，还是大为惊讶，特别是较之我此前一个月的随意，有时甚至是对付的方式。当晚的正餐是花色多样的自助歺，后来则每晚从提供的菜单中每人选定次日的晚餐，包括前盘主食和甜点三道。

第二天一早来到餐厅，我从琳琅满目的肉蛋面包饮品果品中选了一盘，再加一碗燕麦片热粥，坐下细嚼慢咽。食至一半，一位女侍者走过来，问我要点什么吗。我愕然反问，是点明天的早餐吗？她回答，不，是今天的。她指着立在餐桌中央的菜单说，你看这个，来一盘“苏格兰传统早餐全盘”怎么样？

“苏格兰传统早餐”，听起来很吸引人呀。来到苏格兰高地，享用正宗的苏式早餐，不是顺理成章正中下怀么？可是，暗自拍拍趋圆的肚子，看看尚存的盘中餐，我小声重复了一声“苏格兰传统早餐”？现在？不待我犹豫和多言，侍者在纸上作了个记号，就走开了。我继续将盘中的剩余物慢慢填入嘴中，大半生养成的习惯，不随意丢弃盘中餐。

几分钟后，那位女侍者将一盘“苏格兰传统早餐全盘”端到了我面前。喔，一片炸腊肉，一段香肠，一个鸡蛋，半个西红柿，一团大豆和蘑菇，一个炸粗粮饼，一片炸面包，这么一大盘！看上去色香味俱全，诱人可口。这可是我眼下的任务艰巨呀，好在离出发进山的时间还早，我摆开架势舞动刀叉，开始享用货真价实的“苏格兰传统早餐”。可想而知，最后吃了个肚儿滚圆，勉强完成。

这一天出门登山，除了喝水，带去的午餐三明治和各种水果零食一概没沾牙，只能留待次日。此后的几天，同一名服务员同样过来问我点早餐，我一概笑而婉拒。好东西，享用一次足矣！

食物的丰盛，还表现在午餐的多样选择。每天晚上，你可以从一张菜单中点好你要的三明治种类，各色面包夹物调料，外加蔬菜沙拉。第二天早上，除了预先选择的午餐呈现在你面前，还有洋洋洒洒一大桌各种水果坚果糖果糕饼供你随意挑选携带作为茶点零食。我可没少吃那些好吃的零食，好在有一副抗肥胖的身胚。

三

到达的当晚，向导们向大家介绍了一周活动的选择与安排。每天的走山按难易程度有三种选择，较易，中难，最难，没有特别标准，都是相对而言，各组有专门向导带领。每个人在晚饭后选定填写好次日的选择。我和同来的澳洲朋友们都选了最容易的一种（Easier walk）,天天如此。原本就是来体验苏格兰高地风情，观赏美景的，无意愿挑战自己。倘若刚刚离家精力充沛，也许我会尝试较高难度的。

几天来在走山时和餐桌上的交谈，发现这里的几位中年向导都是志愿者，他们退休后到来年这青山秀水间做自己喜欢的事。第一天的导游罗伯特退休后在作PhD，假期来这里做志愿工作，看来是一种不错的活法。

第一天的Easier walk也不太容易，虽然只有7.5 英里 (11 公里), 上升高度200-300米，但有一段悬崖边的小径，路面也不佳，入口处还立着一块牌子，上书“Danger of Death, Fatal accidents do occur by falling from this path”。当然，想起几年前在澳洲中部走Larapinta Trail,又远比这更具挑战性。

此后几天的Easier Walk却又非常容易了，有时渡船过水上岛，在岛上漫步观景；有时走一段山路，到达古老的村堡，坐在街边喝咖啡。第二天路途超过十英里，却并不自觉，盖因脚下道路平展，眼前美景醉人。六天中的第四天还是休息和自由活动日。这样的轻松闲散正合我心意。

始于火车入高地之日，令人无法不惊叹苏格兰山水之美。这几天身在高地，随处可见遍地的蓝如宝石平若明镜般的湖泊，辽阔，清澈，灵动，还有湖中的绿岛，环湖的青山，漫山晶莹清亮欢腾跳跃的溪流瀑布。

远至漫山遍野，近到房前屋后，那深深浅浅生机勃勃的绿意自不消说。其中有一种绿色印象非常深刻，类似苔藓类植物，厚如绒毯又分外鲜嫩的绿色植被，铺满林中的地面缝隙和石头表面，那分明是常年充沛的雨露滋润出来的。沿途还有许多形态矫美的岩石山，不见大树或灌木，却覆盖着这样一层嫩绿，像是天工铺陈的漫山遍野的绿色地毯，又似剪裁得最合身的雍容华贵的天鹅绒礼服。就连草场上的牛羊，也长着或是修剪出绅士般的模样。这些美景，让人们“咔嚓咔嚓”不停地拍，拍出的每一张都是明信片水平。

山中水声不绝，提醒我家乡的明月山，那里有相似的林木葱茏清泉奔流的群山，还有令人飘飘欲仙的温泉。云游在外，总会突发联想，自觉不自觉地将所见所闻与儿时的故乡和今日的家园相比较。

我心仪的还有高地上随处可见，颇具特色的苏格兰式白色尖顶小屋。那高挺尖削的人字形屋顶，除了美观，或许也有利于这里的多雨和寒冷。小屋白得似雪如云，不见丝毫污垢或陈旧（每隔几年要刷一遍吧？），又用娇俏的鲜红朱红或橙黄的门窗装饰，如同系着红纱巾的素洁美人，给洁白淡雅的居所在寒冷潮湿中显出一抹亮色，透着一股暖意。在我的想象中，那些是童话中的小屋，无论在夏日的骄阳当顶，还是秋日的萧瑟阴霾，亦或白雪压顶的隆冬，里面永远是如春的温暖与安全。

或许应该为自己庆幸，尚有一双捕捉美发掘美的眼睛，一颗欣赏美共鸣美的心灵。

四

第四天是休息日。一早起来，窗外天色阴沉霏雨绵绵，同伴们租了车，约我去别处观山景，或回到Fort Willium 小镇去玩。我却不太想出门，不愿再将脚伸进那双沉重并有些潮湿的防雨登山鞋。今天的心情似乎更享受一人安静地呆在屋里，透过窗户观秋叶听雨声，听听音乐看看书，也收拾安排自己的琐事，比如添几笔近日的旅行记录，回复一下朋友们的邮件，洗洗衣服收拾箱子。此外，还要再检查一遍高地之后前方将去的几个城市的交通住宿游玩。如此想来，我婉拒了同伴们的邀请，单独留在了家里。

这一天如愿以偿，过得悠闲而愉快。生活不能总是热热闹闹，独处静思的时间不可或缺。

下午朋友们回来，抱怨说天气太差，能见度极低，想看的美景什么也看不见。让我更觉幸运和得意。

不料，这一休息，紧绷的弦突然松弛，晚上开始喉痛鼻塞流涕，似乎感冒了，也许是太疲累抵抗力下降的结果。

次日阴雨天，穿着雨衣雨裤走山一天。晚上头痛咳嗽浓痰，显然有呼吸道感染，不得不用上了随身带的阿莫西林，为了见效快，首剂加倍。

然咳嗽加剧，四肢酸痛，不得不缺席了最后一天的走山活动。更重要的是，需要好好休息尽快好转恢复体力，因为要保证明天安然无恙独自再上路，最后一周的单人行。并非什么大不了的病，只是有时需要稍微调整行程来空出生病的时间。