老芦原来住在一座森林中的小屋里,地盘有一英亩。四周巨松挺拔,荫翳蔽日,阳光很难进来。曾试着在屋后开了一块菜地,但是土壤瘠薄,缺乏阳光,长的不好。而且常有野鹿野兔出没往返,不管什么蔬菜,刚出芽就被齐根吃掉。自忖斗不过鹿兔们,加上没时间莳弄,就洗手罢圃了。十年前换了个公寓,草地上不准种菜,只有屋前屋后可以种瓜种豆,但地盘小的可怜,不到半分地。自2015年退休后,芦嫂就盘算着种菜,2016年因外出旅游,没种,2017年小有收获。今年4月中旬旅游临行前,芦嫂在地里撒下了青菜,芫荽和莴苣,反正要在外面待一个半月,没人浇水打理,长不长就随它了。
谁知六月一日到家一看,青菜,莴苣,芫荽和韭菜都长得非常茂盛。芦嫂大喜,赶紧补种番茄,空心菜,丝瓜,黄瓜,扁豆,萝卜,苋菜等品种。每天5点起床捉虫,除草,浇水,施肥,塔架子,忙的不亦乐乎。旁边朋友家有不少瓠子秧,给了芦嫂一棵,也种了下去。
莴巨,芫荽和韭菜让我们吃了一个多月,还送个朋友不少。然后就是黄瓜,收获了30多根,空心菜不咋地,吃了几顿就蔫了。还有就是苋菜,也没吃几顿就没了,萝卜从出苗就发黄,长了十几天没发棵就被芦嫂淘汰了。现在黄瓜快完了,但是丝瓜,苦瓜和扁豆长势很好,结的很多,吃了好多顿了,还能吃上个把月。
最令人称奇的是瓠子,虽然只有一棵,却叶肥藤壮爬得铺天盖地。没地方爬,芦嫂在阳台上给它塔了个架子,但很快就爬满了,藤蔓在空中随风飘舞。至今已经摘了30多根瓠子,还有7-8根挂在架上,而且还不断有花儿坐果,看来收获50多根不成问题!知道一根瓠子有多大吗?足有一米多长,3-4斤重,每天炒菜只能用四分之一。以老芦古稀之年的阅历,也从未见过这么大的瓠子。根本吃不完,所以大批的瓠子都送给邻居和朋友了,儿子孙子们也吃了不少。
老芦现在每天的菜谱都是,瓠子炒虾米,丝瓜蛋花汤,苦瓜炒鸡蛋,黄瓜调蒜泥,扁豆炝辣椒,韭菜花炒腊肠。另外,韭菜盒子也是老芦家的最爱,尤其是儿子,一顿能吃5-6个。儿子吃的油嘴滑舌时会说:谢谢老爸!老芦说,这菜园跟老爸没啥关系,老爸就是个吃货。儿子说,你难道没有捉虫浇水?老芦说,虫没有捉过,水倒是浇了不少,老爸天天给老妈泼冷水,不让她种菜。这菜园都是老妈打理的,要谢得谢你老妈,所以这菜园叫做芦嫂的菜园。
韭菜长得又肥又壮
黄瓜丝瓜长势喜人
扁豆花开紫茵茵
空心菜马马虎虎
西红柿结了不少,但都是多愁多病身。
瓠子大丰收