狮城行01 牛车水

老芦旅游是打一枪换个地方,在缅甸的仰光刚待了三天,地名还没混熟,又乘上飞机一路向南,两小时后来到了马来半岛最南端的城市国家新加坡。新加坡是个岛国,南面隔新加坡海峡与印尼相望,北面隔柔佛海峡与马来西亚相望。地理学家因此把新加坡岛划归马来群岛。但老芦以为,由于柔佛海峡长约53公里,宽约2公里,最窄处仅1公里。因与马来西亚的柔佛河相连,所以称柔佛海峡。于其说是海峡,其实更像条河,水面上有桥梁和长堤把新加坡岛与马来西亚连在一起,所以可以把新加坡看成马来半岛的一部分。

新加坡的历史不算太久远,中国三国时期(公元243年)的东吴将领康泰曾到过新加坡,称之为蒲罗中国。据描述当地的土人有吃人的风俗,而且有5-6寸长的尾巴。老芦觉得,吃人还可信,长尾巴就是大忽悠了。
公元7世纪—1470年,新加坡属三佛齐王国管辖。
公元1470—1511年,新加坡属马六甲王国管辖。
公元1511—1824年,新加坡属柔佛王国管辖。
公元1824—1942年,新加坡属英国殖民地。
公元1942—1945年,新加坡被日本短暂占领。
公元1945—1963年,新加坡重新属英国管辖。
公元1963—1965年,新加坡属马来西亚联邦。
公元1965年8月9日成为一个独立的国家,称新加坡共和国,又称新嘉坡、星架坡、星加坡、星洲、星島、星国、獅城、坡島、石叻、叻埠、昭南(日据时的名称,意为昭和天皇最南端的领地)等。因为环境优美,也被称为花园城市或花园国家。首任总理李光耀,如果从他1959年出任自治邦总理算起,一干就是50多年,一直当政到2011年才退休,而且干的不错,被尊为新加坡国父,是咱们习近平总书记的光辉榜样。习大大,加油!

新加坡是个多民族国家,华人占总人口的约四分之三。最初新加坡的土著居民是马来人,但是华人很早就移居于此并成为主流人群。1330年,元朝的商人汪大渊来到新加坡时就发现岛上居住着很多华人,当时新加坡被称为淡马锡。汪大渊在《岛夷志略》一书中描述的华人居住区就是今天新加坡的唐人街:牛车水。

总体说来,在英国人到来之前,新加坡只是个荒凉的小岛,总人口不过数百人。岛上的华人主要从事槟榔,橡胶,胡椒和农作物的生产。1819年,英国人斯坦福 莱佛士在新加坡河口登陆后,发现这个岛的地理位置非常优越,扼马六甲海峡的出口,决定在此建一座港口促进英国的东方贸易。莱佛士是新加坡这座城市的奠基人和总设计师,当时他看岛很多南下的劳工聚居于此,莱佛士在规划城市时,索性把新加坡河西南部码头一带的地区划为华人居住区。当时,新加坡还没有自来水设备,全岛所需要的水都得用牛车自安祥山(Ann Siang Hill)和史必灵街(Spring Street)的水井汲水载到此。每天华人赶着牛车运水络驿不绝,成为一道独特的景观,人们就把这个地区称为牛车水。后来,随着新加坡的发展和华人移民的增加,牛车水变得过度拥挤,华人移民开始向新加坡的其他地区定居,渐渐遍布全市,但是牛车水还是公认的唐人街。1927年3月12日,为纪念孙中山逝世两周年,国民党左派发动大游行。在牛车水警局前与警方发生冲突,造成六死14伤,史称“牛车水事件”。

由于牛车水处于新加坡的城市中心,交通方遍,而且中国美食很多,所以老芦就住在牛车水的一家宾馆里。新加坡地少人多,寸土寸金,旅馆不大像样,房间很窄小,但每晚要120美元。史密斯街是著名的露天美食街,街上很多小吃摊点,香气四溢,价格也不贵,10美元可以对付一顿饭。但是新加坡地处赤道(北纬1度),太阳很毒,我们就找了一家高档点的餐厅。点了四个菜,份量都不大,一结账,80多美元,令人咋舌!新加坡是发达国家,经济繁荣,人均GDP为亚洲第二,仅次于日本,物价贵些也在情理之中。

在牛车水众多的小巷中漫步,会看到手工艺人制作的各种古色古香的工艺品,从中可以了解中国的传统艺术,如书法、雕刻、木偶、佛像和香烛制作等。中药店保持着传统风貌,一格格的小抽屉多得让人眼花缭乱。虽说牛车水是最古老的唐人街区,但是时代在进步,牛车水的面貌也不断地发着生变化。很多不合时宜的行业,比如:木屐匠、皮匠、神像雕刻师、写信佬等等都消失了,留下的牛车水旧建筑,经过翻新后,以崭新的面貌面向世界。数十层高的珍珠坊购物中心,牛车水大厦和仰思大厦都是很现代的建筑。牛车水的范围,大约有20-30个街道,大多比较窄小。重要的有水车路,桥南路,新桥路,福建街,松柏街,珍珠街,宝塔街,史密斯街等等。要想了解当年牛车水地区的历史,宝塔街上有座牛车水原貌馆(Chinatown Heritage Centre)。那是一间三层小楼,曾是华人的住宅。通过里面的展示图片,实物,采访口述以及展览等形式讲述牛车水文化渊源与发展进程,探寻新加坡最早期中国移民的生活历程。


牛车水原貌馆(Chinatown Heritage Centre)


史密斯美食街


新加坡此中区来不尽白叟黄童红男绿女


牛车水显古香真迹请大家同座共说谈情

春临大地发千祥 猴献蟠桃祝万福

詹美回教堂(Masjid Jamae Chulia)是新加坡最早的清真寺之一,由来自印度南部的泰米尔穆斯林商人兴建于1826年。它位于华人聚居的牛车水区,虽然清真寺大院符合街道网格,但是詹美回教堂面向麦加的方向。


立体绿化


路边的长廊可遮阳挡雨,很人性化的设计。


肉骨茶,听起来挺恐怖,像是孙二娘包子铺里的菜单。其实所谓的肉骨茶就是用排骨,软骨,中药材和配料熬制的肉骨汤,上桌前再加点青菜。

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狮城行01 牛车水》有 1 条评论

  1. Steven Wang 说:

    老芦,你好!
    我经常拜读你的游记, 收益非浅。 Johor之所以被称作海峡而不是河流, 尽管水域狭窄,我以为主要是水域的水是连接大海,流动的咸水。 不知地理学是不是这样定义的?

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