第二天，玩转
家庭客栈
Greenbrier Inn, Killington, VT
昨夜里没睡好，次日清晨早早就醒来起身。在客栈二层房间的阳台上眺望，朝阳已经给山巅涂上一抹嫣红，为秋叶增加了色彩。今年的秋季还不算冷，即便在这东北地区，也不觉得深秋寒气，反而感到空气清新怡人。
早饭前后，在旅店庭院泳池边走走，迎接初升的朝阳。其实在这院里欣赏秋色就挺不错。可惜在这秋凉时节已不能在室外游泳池戏水了。
我们每次出游找住宿处更偏爱家庭小旅店“睡房与早餐”(B & B)，但是这个长周末是赏秋高峰，遍寻佛蒙特居然B & B都客满了。朋友网上查找后，发现这家Greenbrier Inn虽然叫作客栈有20多房间，但风格挺有家庭气息，也包早餐，就订了此店。瞧这楼下的早餐厅是否颇有家庭氛围？
管早餐的小伙子是老店主的上门女婿，从纽约州入赘过来的。他说这整栋建筑都是老丈人家盖的，前面是礼品店，后边是有20多房间的旅馆，算当地最大的旅店 了，但还是家庭式经营。他为我们倒咖啡，还介绍很多本地情况。我昨夜睡不着时看了在店里拿的旅游小册子，发现这Killington还是佛蒙特的登山胜 地，有很多不同难度的远足登山路线。便向这位姑爷打听，他推荐了两条离旅馆不远中低难度的登山路线。
虽然昨晚跟朋友商量制定了今日的行动路线，但遇到店主老汉，我还是请教周围有哪些好玩去处。他耐心地在地图上勾画出路线，建议我们沿途可以停车观看几处风 景。他说每年因气候不同秋叶变色时机早晚有异，而今年此时正是佛蒙特的秋叶峰值期。可惜的是，上周刮了一场风，把已经变色的秋叶吹落不少，不然秋色会更 美。今天是主要游玩日，有若干既定景点要去，很长的行车路要走。我们决定明天再去附近登山。
林间瀑布
按照店老板的建议调整了一下行车路线。顺100号公路北上，这条穿越山间的公路本身就是条观景路，尤其在这秋季路旁景色如画。不过确实如店老板所说，山头 的不少树叶已经掉落，露出灰白色的树枝，为红黄棕绿的叶色中添了几分冬季的凄冷。转西到125号路不久，就见到店老板所说的一处瀑布，停车。这里是属于 “青山国家公园”的德克萨斯瀑布群。这俩星期正赶上美国政府闹“关门”，很多联邦政府管理的机构包括国家公园都不开门。不过这山区里无需人员服务的地区还 是可以自由穿行的，但路边的简易厕所无人打理，可脏得要命，在美国很少见。
进入路旁树林，跨过一座林间高架桥。桥下一条山溪流淌，形成若干落差不太高的小瀑布，虽不算雄伟壮观，但别有一番幽静，尤其是水质精纯碧绿。
沿着林间小径漫步，脚下落叶绵绵，头顶秋叶萧萧，旁侧溪水泠泠。
沿溪流行至下游，近距离观看山溪瀑布。美国这些自然风景区的好处是人迹很少，才可享受清静，如果人满为患就不好玩了。
有人酷爱摄影，还嫌离水不够近，非得踏溪而行，拍照之外还要到水里湿湿鞋。
观瀑布是途中暂停的额外景点，然后沿125路西行，转上7号路往北，回头望远处那片青山就是刚才路过的国家公园。此时的路途已是一马平川，典型的佛蒙特牧场景象。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。不过呢，此地无风草也低，因为都收割了当牧草。
今天六人同乘我家的迷你丸，由两位男士轮流驾驶。如今人们出行都带着智能手机平板电脑之类，尤其是带了两位年轻女孩，边坐车还边看边听边玩，因此需要随时 充电。老公又给人家打包票，不光车里有俩充电插头，还有个蓄电池可以插USB。谁知那蓄电池根本充不了手机，又忽悠大伙一回。
泰迪熊厂
The Vermont Teddy Bear Company, 6655 Shelburne Road, Shelburne, VT
驾车直奔事先计划好的旅游点——佛蒙特泰迪熊公司。这玩具绒毛狗熊是美国名牌，据说当年的美国总统老罗斯福到佛蒙特打猎，看到树上有个熊宝 宝，却没有开枪让其放生了。因为罗斯福总统昵称泰迪，后来佛蒙特本地人就手工制作了绒毛熊并取名泰迪。数十年之后，泰迪熊Teddy Bear已经风靡世界，但追根寻源要到这佛蒙特泰迪熊厂才算找到老祖宗。发源地的这个制造厂如今更是供参观的旅游景地，记得十多年前我老妈来美国时，我们 曾陪她来此厂参观过。这次是俩女孩首选的此玩处。
到了这地方人人都童心焕发，门口就有四只小狗熊，通道上布满熊脚印。室内更到处都是熊，连厕所的牌子都是红色女熊和绿色男熊。
导游带领游客参观，先介绍历史和现状。美国制造业大量外输，尤其玩具生产等劳动密集型产业已经少见。但佛蒙特泰迪熊厂却以完全本土生产为傲。除了比人还大 的巨号熊是在国外（多半是中国）加工半成品，其他绒毛熊都是在本地由本厂人工制作。然后看泰迪熊生产线。第一步是裁剪原料，这些人造毛皮是从外州购来的。 瞧见导游身上别满的“扣子熊”吗？她拿出一盒分发给游客们做纪念。
在高科技时代的21世纪，此厂很多工序仍然保持手工制作，虽然也用电动机器，但仍使用不少传统的简单工具。比如往缝好的熊身体里灌绒毛，就通过根铁管往里吹。
佛蒙特泰迪熊是名牌玩具，除了供应零售商家，邮购是主要销售渠道。导游介绍寄送小熊的过程很人性化，毛熊们会住在专门的包装盒内旅行到全美各地。包装盒底 部写着对递送人员的警示语：“如果你看见这些词语，说明把盒子放倒了，里面的绒毛熊会感到不舒服”之类，温柔告诫不要野蛮投递。盒内还放上熊干粮巧克力， 当然小熊路上基本不吃，那么送到目的地就慰劳收货的主人啦。
既然人性化，毛熊们也得配有衣服家当，卖这些时装配件也是笔收入么。除了厂家设计的毛熊之类，顾客也可以要求自行设计特别定做。这儿还有泰迪熊医院呢，如果宝贝熊身体有恙，可以寄回来入院治疗修理。
景点厂家少不了礼品店，里全是毛熊及其服装行头，有节日盛装的、初生婴儿的、情人婚礼的、体育运动的……男女老少都能找到喜欢的类型吧。同行的各位女士一进了商店就少不了采购一番。
买熊也讲究人性化，不是买个普通玩具，而是带回家一位新成员。最好玩的是可以自己选只熊或其他玩意的半成品，看着宝宝出生。先选个缝好外皮的半成品，工作 人员拿颗绒布红心，请你许愿并在墙上转盘为宝宝选一种个性；再把心放到绒毛动物身子里；然后在此请你脚踏开关往里吹灌绒毛。
下一步，坐在桌旁的工作人员帮着缝好灌绒毛的口子，请你自己剪断线头——脐带，小熊宝宝就诞生了。你还可以为玩具宝宝填张出生证。当年老妈就如此做了只泰 迪熊，她自己填了出生证为小熊起名字。此游之后我打电话给老妈问起，她居然说全忘了是否来过这里，带回国的绒毛熊也不知哪儿去了。如今毛熊价格比那时贵了 不少。我想找特别的玩意，挑了只粉色带犄角的东西，以为是只羊，起名“喜洋洋”。可帮它缝口子的女士说那是“粉怪物”（Pink Monster)。
参观采购尽兴后，已是过午。在室外野餐，摆出自己带来的食物，还挺丰盛。我们外出游玩，有机会总少不了来顿野餐，不为省钱，而也是一种风情。瞧这桌子凳子上，还布满熊脚印呢。
临告别泰迪熊厂时，跟入口处的大熊合个影。看得出吗，那巨大的熊也是草捆搭的呀，佛蒙特州特产。
湖中岛屿
地图上侦查到在佛蒙特州、纽约州和加拿大三方交界处有个大湖，湖中有若干岛屿，就打算去观察一番。离开泰迪熊厂后继续北行，路过威明顿市后，经过一条长桥，上了湖中岛。水上秋色另有一番风光。
在一个州立公园停车。今天阳光灿烂，丰收的葵花和艳丽的秋叶，在蓝天衬托下如同油画。途中见到路边有大片向日葵，黄橙橙一片很漂亮，但离得远。在这里却近距离看到如此高大壮实的葵花，旁边还种有多种蔬菜和花卉，都长得很茁壮，令我这喜欢种菜养花这很羡慕。
因为上厕所，又被男士们甩了，很好有两位女伴同行，不觉得孤独。但不知往哪里去追他们，我们就沿林中小路走向湖边。
沿湖有一排排小木屋，看来这里是片露营地啊。很多木屋旁停着汽车，应该有人在宿营过夜。这深秋天气露营可够凉快的。我们向遇到的一位老妇打听，她说这州立公园果然就是挺有名的露营处。
她还热情邀请我们参观他们的营户。这是种半开放式的木棚子，可以直接在地板上睡，也可以在其中再搭帐篷。各户没有水电暖气，一切物资设备需自带。但营地有很好的如厕洗浴设施。
小木棚就面对浩瀚大湖，夜里在这样半露天环境里睡眠一定很特别。我们都很喜欢露营，倒可以考虑将来在炎热的夏天到此露营，享受一番湖畔野地居住的生活。
离开这个湖边公园野地，再继续北行，到了另一个大岛的另一处州立公园。虽然贴着公园规则收费标准等，但也许季节过了，没见有人收费，也没人打理，厕所都锁门。
公园里的大丽花挺漂亮，看看人家是咋种的。外出游玩，视察植物也是一种兴趣。
既然是湖中公园，一定要走到湖边看看。这些湖心州立公园没什么太多特色，也许热天来此露营不错。再往北行就到加拿大边界了，因此我们调头向南，往下一站挺进。
冰淇淋厂
Ben & Jerry’s Factory, 1281 Waterbury-Stowe Road, Waterbury, VT
下一站是“奔和杰瑞冰淇淋厂”(Ben & Jerry Ice Cream)，位于佛蒙特中北部的山上，一路开车从湖区攀升到山区了。
冰淇淋名牌“奔和杰瑞”在美国家喻户晓，别说女孩们了咱老人家也慕名前来，想在原产地尝尝正宗名牌冰淇淋。因此一到山头上的工厂，看见那熟悉的商标，有些人不着急参观，就径直去排队买冰淇淋了。
不过，我还是先去买了参观票，因为下一拨导游团还得等候些时候呢。这空档正好买冰淇淋吃。这名牌冰淇淋有数十种口味，我们要的大号杯可以选三款不同口味的 三个冰淇淋球，一杯5美元。而小号杯俩球3.5美元，哪个更值谁不会算啊。不怕吃不完，虽说冰淇淋是高糖高热量食品不宜多食，偶尔开荤没关系。
同样价钱也可以买蛋卷筒装的大或小号，还有其他花色冰淇淋。像小姑娘的这盘除了蛋卷还有奶油等。不过我们只尝正宗的冰淇淋，不感兴趣其他花活。
吃着这冰淇淋，也得知道点此名牌的创业史。奔(Ben)和杰瑞（Jerry）乃此厂的二位创业者和老板，如今仍然健在。当年他俩是发小和大学同窗，上学期 间就干点卖零食之类小买卖以想法子捞第一桶金，曾花5美元学费上过冰淇淋制作课。毕业后二人先合伙开加油站，并自制冰淇淋卖作为副业。有一回加油站搞促 销，他们提供免费冰淇淋以招来人气，没想到那冰淇淋比加油站更受欢迎。因此他们脑筋一转改行主攻冰淇淋了，在这奶牛业基地佛蒙特州建了基地设了厂，制作家 庭配方的纯天然原料冰淇淋。
游客们排队等待入厂参观时，就可以阅读墙上面写的该厂三大宗旨：“生产任务、经济任务、社会任务”。工厂都是要生产，做生意都是要赚钱，前两项任务毋庸置 疑。那么啥算是“社会任务”呢？除了营利之后投资公益回馈社会外，奔和杰瑞更注重从一开始就全面考虑社会责任，诸如环保、健康、扶贫等等。数十年来，他们 不用中间环节，坚持直接从佛蒙特周边农户收购牛奶水果等原料，这样可以支付较高的收购金，扶助鼓励牧民果农保证绿色养植。因此，这家起先规模不大的冰淇淋 厂，以其独特的方式获得了当地民众的支持并保证了其原材料的纯正，从而创下口碑日益扩大。这利人利己的方式是典型的“双赢”策略，为该品牌的成功奠定了基 础。
跟着导游进入厂房参观。因为是周末，厂内无人工作。但透过二层通道的大玻璃窗，可以看到生产车间全貌。每道工序上挂着号码牌，导游边放电视边介绍哪一步是做何工作。这看起来不大的车间，却源源不断地向全美各地输送着美味的冰淇淋。
参观到最后还可以品尝冰淇淋样品，这天的样品是“草莓派”口味的，每人一小杯。导游介绍说，本厂每年都试图推出一些新口味新品种。数十年来，只有几种口味 不太受欢迎因此停产了。绝大多数口味的冰淇淋都一直畅销，乃至如今款式繁多。不过最受欢迎长盛不衰的口味还是比较传统的那七八种。
这些是近年推出的新口味，孩子们可能更感兴趣。任何生意都要与时俱进，如今的食品行业不能光顾好吃，更得注意健康营养，才能保持市场。同时也起到宣传健康 饮食习惯的社会功能，顾客的味觉有时也是需要引导的。一贯把社会任务为己任的这家名牌冰淇淋厂，已把低脂低糖的营养标准作为现代新追求。
离开冰淇淋厂时，夕阳西斜。门口的几辆冰淇淋招牌流动售货车已经打烊。当年，在此厂刚开张时，奔和杰瑞哥俩曾开着一辆绘着奶牛商标的卡车周游全美，向潜在 的零售商赠送冰淇淋样品。在回程中，可能卡车过热在高速路上引起燃烧，这新闻上了媒体头条，在全美轰动一时。因祸得福，这免费广告使得Ben & Jerry闻名全美国。
音乐之声
Trapp Family Lodge, 700 Trapp Hill Road, Stowe, VT
告别奔和杰瑞，继续向北方山里进发。今天的最后一个目标，也是晚餐之处，是冯翠普家庭旅馆(Van Trapp Lodge)。这个地方是我挑选的，因为十多年前到佛蒙特开会，当地同行就带我们来此晚餐，多年来我对此地此餐念念不忘，因此想带家人同伴旧地重游。汽车 爬过林间山路，暮色苍茫中达到了高山坡上的目的地。今天正是中国的九九重阳节，重游旧地登高远望，明月当空，远方青山，近处层林，夜幕从容，半月皎洁，吾 心沉寂，何欲何求。
记得当年我们来到这里也是暮色降临时分，那时好像只有这栋奥地利风格的木质主建筑，楼上是客房，楼下有前台和餐厅等，而礼品店是在旁边一栋小木屋内。而如 今的这家旅馆扩大了很多，山坡上下分布着很多栋两三层的同类风格的木结构楼房，看来都是客房。就这样还因住客太多而订不上呢。
这家外表淳朴的旅馆为何如此热门？中国同胞如果没听说过冯翠普的话，那定会知道《音乐之声》。那部在20世纪70年代流行全球的音乐剧影片，就是根据冯翠 普家族的故事改编的。《音乐之声》算是中国改革开放后最早引进的美国“大片”之一，那时我正上大学，片中的歌曲“哆来咪”、“雪绒花”等从我们这代人开始 就脍炙人口。片中的冯翠普上校及其七个儿女还有那位可爱的音乐教师玛丽亚，为逃避纳粹追捕，离开祖国奥地利流亡天涯。辗转到达美国后，发现佛蒙特的高山草 原很像他们的故乡，就在此落户建农场。他们起先只为招待前来探访他们的远方亲友食宿，后来客人多了，干脆开了旅馆和餐馆。
旅馆的主建筑就是按照其祖国奥地利的风格设计建造，内中的装潢也以乡村式的简朴为纲。同来的女孩是刚从中国来美读书的留学生，一进旅馆就被吸引住了，惊呼 这里真漂亮，赶紧照相。我告诉小姑娘音乐之声和玛丽亚的故事，她马上用手机上网查到出处。很多中国人看过电影知道故事，却无缘来拜访音乐之声家园。能在此 吃顿饭，那不是一般地值得显摆。
反正外出游玩，找家好餐馆吃饭也很重要，这家旅馆的餐馆非常出名。我们路上打电话定位，正餐厅居然没有空位。十多年前也是深秋，我们就曾在这正餐厅里吃晚餐。当时六道菜的晚餐才三十多美元，如今价格翻了一番，但就这还定不上吃不着呢。餐厅跟旅店同样热门，一位难求啊。
不过，还有个无需定位的餐堂，我们到达后排队挂号等位子。这里的菜式与正餐厅有些差别，当然没那么正式高级啦，却也便宜些。不管咋说，天色已暗，虽然塞过一肚子冰淇淋，可还是得吃晚饭。能在此著名食处吃一餐，等待些许时辰也值得了。
在等位的空档，我在一层和地下室到处转悠。礼品店已经搬到这地下室内，不过此时已经打烊。走廊里有很多图片，为首的就是音乐之声的电影海报。据说当年电影 问世时，冯翠普家人还有意见，认为不完全符合实情。文艺娱乐作品么，总得夸张编撰么，不能完全纪实吧。但多亏那曾获奥斯卡奖的影片，才使得冯翠普家声名大 噪，他家后人开的这家佛蒙特旅馆也日益生意兴隆。因此如今，他家还是感激《音乐之声》的。
其他照片都是冯翠普家人来到美国后的生活照。冯翠普少校原有七个子女，跟玛丽亚结婚后又生了个儿子，个个多才多艺能歌善舞。这个音乐家族来到美国后也曾到处巡回演出，慰问军人。更多照片是他们在佛蒙特这篇土地上开拓新生活的剪影。如今这家庭旅馆仍然由他家后人经营。
终于轮到我们上桌了，餐食上来了。我要了冯翠普家的自制香肠，共有三种口味，我选了两款。老公要了鱼肉，都配有酸菜。那是德国奥地利的特色食品，有点像中国的积酸菜，不过是用卷心菜做的。虽然吃了一大碗冰淇淋，还是把这些美食风卷残云扫荡一空。
吃饱了买单的时刻，拍下餐馆的菜单和收款单封皮，作为到此一吃的证明。不枉咱当了数十年《音乐之声》和冯翠普家族的粉丝。
吃饱喝足已是晚上九点，漆黑夜里开车往住宿的旅店赶。老公开车我指路，司机本想走高速路，我则坚持要按穿过国家公园的100号公路返回，却没琢磨黑灯瞎火 的外面啥景色都看不见。但今天一路上因点菜吃饭选路等跟老公嚷嚷了几回，倒出了昨天憋着的火气。回到旅馆已经很晚，今天玩得不错，既定和超额的项目，该去的去了，该玩的玩了，该吃的吃了。整天游玩后的劳累加上发泄火气后的舒心，倒让我踏踏实实睡了个好觉。