分类目录归档：饮食文化

  • Isobel Whitcomb：红薯有多健康？
    • wy 发布于 2024 年 12 月 06 日 | 栏目为 信息交流, 健康医疗, 华夏快递, 读者推荐, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 梁实秋：吃相
    • thchen 发布于 2024 年 07 月 11 日 | 栏目为 东西文化, 凡人小事, 华夏快递, 名家欣赏, 社会纪实, 饮食文化 | 标签为
  • 周作人：南北的点心
    • thchen 发布于 2024 年 07 月 09 日 | 栏目为 乡情, 华夏快递, 天南海北, 谈古论今, 随感杂谈, 饮食文化 | 标签为
  • 余祥明：鸟枪换炮 —— 从风箱灶到集成灶
    • wy 发布于 2024 年 05 月 12 日 | 栏目为 “我们”, 人生旅途, 凡人小事, 华夏快递, 历史回顾, 各抒己见, 读者推荐, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 德物志：丰俭由人的炒饭 咋就成了“爆款”
    • wy 发布于 2024 年 03 月 17 日 | 栏目为 华夏快递, 古今中外, 各抒己见, 读者推荐, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 清衣江：蛋炒饭菜谱
    • 舟巷 发布于 2024 年 02 月 27 日 | 栏目为 作者投稿, 华夏快递, 饮食文化 | 标签为
  • 作业本：来家吃饺子！
    • thchen 发布于 2024 年 02 月 09 日 | 栏目为 乡情, 凡人小事, 华夏快递, 读者推荐, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 喵喵妈：吃在西班牙
    • 喵喵妈 发布于 2024 年 01 月 31 日 | 栏目为 作者投稿, 华夏快递, 游记, 社会纪实, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 历史大学堂：趣谈红楼梦里的粥面茶食
    • wy 发布于 2024 年 01 月 06 日 | 栏目为 华夏快递, 古今中外, 各抒己见, 文学天地, 读者推荐, 饮食文化 | 标签为
  • 海恩斯：美国犹太人圣诞节吃中餐的传统是怎么来的？
    • wy 发布于 2024 年 01 月 01 日 | 栏目为 东西文化, 华夏快递, 读者推荐, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】陈向阳：卤煮火烧
    • 舟巷 发布于 2023 年 12 月 30 日 | 栏目为 “我们”, 乡情, 作者投稿, 华夏文摘, 往事追忆, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 刘心武：给予人持久享受的 还是常态的美
    • wy 发布于 2023 年 12 月 26 日 | 栏目为 凡人小事, 华夏快递, 往事追忆, 读者推荐, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 德隆苏谈吃：“汝之蜜糖吾之砒霜”，好吃有标准吗？
    • wy 发布于 2023 年 11 月 11 日 | 栏目为 华夏快递, 各抒己见, 天南海北, 谈天说地, 随感杂谈, 饮食文化 | 标签为
  • 杰西卡·布朗：鲜果汁是否等同水果
    • thchen 发布于 2023 年 10 月 08 日 | 栏目为 健康医疗, 华夏快递, 各抒己见, 学术探讨, 科普知识, 饮食文化 | 标签为
  • 牛皮明明：被重口味毁掉的中国人
    • thchen 发布于 2023 年 09 月 18 日 | 栏目为 世态炎凉, 乡情, 凡人小事, 华夏快递, 各抒己见, 社会透视, 读者推荐, 饮食文化 | 标签为
  • BBC：松露的味道为什么那么特别
    • wy 发布于 2023 年 09 月 09 日 | 栏目为 东西文化, 信息交流, 华夏快递, 读者推荐, 饮食文化 | 标签为
  • 喵喵妈：啖花记
    • 喵喵妈 发布于 2023 年 09 月 04 日 | 栏目为 作者投稿, 华夏快递, 谈天说地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • thomaslim2019：Fortune Cookies这东西
    • siyu 发布于 2023 年 07 月 15 日 | 栏目为 东西文化, 华夏快递, 古今中外, 各抒己见, 读者推荐, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • westeast：饮品系列之3 可可果的蜕变一一从神的水果到可可饮料
    • westeast 发布于 2023 年 07 月 14 日 | 栏目为 作者投稿, 信息交流, 华夏快递, 科普知识, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 陈向阳：吃在徽州
    • 陈向阳 发布于 2023 年 07 月 08 日 | 栏目为 “我们”, 乡情, 作者投稿, 华夏快递, 游记, 遥望神州, 饮食文化 | 标签为
  • 喵喵妈：春色可餐（4）之 春笋
    • 喵喵妈 发布于 2023 年 06 月 15 日 | 栏目为 “我们”, 凡人小事, 华夏快递, 散文园地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 王小懒：没了咸菜 人生还有什么滋味啊！
    • siyu 发布于 2023 年 05 月 17 日 | 栏目为 乡情, 华夏快递, 天南海北, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 十八公：母亲的蒜烧鳝鱼
    • 舟巷 发布于 2023 年 05 月 14 日 | 栏目为 “我们”, 作者投稿, 华夏快递, 家庭亲情, 往事追忆, 旧文新读, 遥望神州, 饮食文化 | 标签为
  • 喵喵妈：春色可餐（3）之 槐花
    • 喵喵妈 发布于 2023 年 05 月 11 日 | 栏目为 乡情, 凡人小事, 华夏快递, 散文园地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 喵喵妈：春色可餐（2）之 青蒿
    • 喵喵妈 发布于 2023 年 05 月 10 日 | 栏目为 作者投稿, 凡人小事, 华夏快递, 散文园地, 谈天说地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 喵喵妈：春色可餐（1）之 榆钱儿
    • 喵喵妈 发布于 2023 年 05 月 09 日 | 栏目为 “我们”, 凡人小事, 华夏快递, 散文园地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 壹学者：美食家们的年夜饭
    • thchen 发布于 2023 年 02 月 19 日 | 栏目为 乡情, 华夏快递, 古今中外, 家庭亲情, 读者推荐, 谈古论今, 随感杂谈, 饮食文化 | 标签为
  • 九红：南京素什锦
    • 舟巷 发布于 2023 年 02 月 17 日 | 栏目为 “我们”, 乡情, 作者投稿, 华夏快递, 家庭亲情, 往事追忆, 遥望神州, 饮食文化 | 标签为
  • 陈晓卿：胃永远指着家乡的方向
    • siyu 发布于 2023 年 02 月 16 日 | 栏目为 乡情, 凡人小事, 华夏快递, 家庭亲情, 往事追忆, 读者推荐, 饮食文化 | 标签为
  • 喵喵妈：新西兰漫游记 之 鲍鱼缘 尽如此
    • 喵喵妈 发布于 2023 年 02 月 08 日 | 栏目为 人生旅途, 作者投稿, 凡人小事, 华夏快递, 游记, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 喵喵妈：新西兰漫游记 之 炸鱼薯条、龙虾及其它
    • 喵喵妈 发布于 2023 年 02 月 06 日 | 栏目为 人生旅途, 作者投稿, 凡人小事, 华夏快递, 游记, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 清河人家：行走在江湖之上的茶叶蛋
    • wy 发布于 2023 年 01 月 18 日 | 栏目为 乡情, 华夏快递, 读者推荐, 谈天说地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 阿城：思乡与蛋白酶
    • wy 发布于 2023 年 01 月 17 日 | 栏目为 东西文化, 乡情, 人生感悟, 凡人小事, 华夏快递, 感时伤怀, 社会透视, 读者推荐, 饮食文化 | 标签为
  • 罗拉：百年美味法国牛轧糖Nougat
    • wy 发布于 2023 年 01 月 15 日 | 栏目为 东西文化, 华夏快递, 历史回顾, 读者推荐, 谈天说地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • Mobbn：冬天的餐桌儿
    • wy 发布于 2022 年 12 月 20 日 | 栏目为 凡人小事, 华夏快递, 家庭亲情, 往事追忆, 读者推荐, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 常乐：请给一个厨子应得的爱
    • siyu 发布于 2022 年 11 月 02 日 | 栏目为 “我们”, 人生感悟, 凡人小事, 华夏快递, 讽刺与幽默, 饮食文化 | 标签为
  • 张佳玮：苏轼真吃过那么多好东西吗
    • wy 发布于 2022 年 10 月 19 日 | 栏目为 华夏快递, 历史人物, 诗词歌赋, 谈古论今, 随感杂谈, 饮食文化 | 标签为
  • 费明：有朋自远方来 不亦乐乎？
    • 舟巷 发布于 2022 年 10 月 16 日 | 栏目为 “我们”, 华夏快递, 草地杂记, 谈天说地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • westeast：由基因突变而来的水果 一 油桃 （nectarine）
    • 沉尽 发布于 2022 年 10 月 11 日 | 栏目为 华夏快递, 学术探讨, 科普知识, 趣闻轶事, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】范炳刚：伙饭
    • 范炳刚 发布于 2022 年 09 月 05 日 | 栏目为 “我们”, 乡情, 作者投稿, 华夏文摘, 往事追忆, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 费明：不可救药
    • 舟巷 发布于 2022 年 09 月 01 日 | 栏目为 “我们”, 作者投稿, 华夏快递, 谈天说地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 孔捷生：乌克兰大白猪的故事
    • thchen 发布于 2022 年 05 月 22 日 | 栏目为 华夏快递, 古今中外, 国际风云, 时事评论, 谈古论今, 饮食文化 | 标签为
  • 歪脖子树：吃和牛牛扒记
    • 舟巷 发布于 2022 年 02 月 11 日 | 栏目为 “我们”, 作者投稿, 华夏快递, 趣闻轶事, 饮食文化 | 标签为
  • 单若水：浆水、高尿酸和胃癌
    • 舟巷 发布于 2021 年 12 月 17 日 | 栏目为 作者投稿, 健康医疗, 华夏快递, 饮食文化 | 标签为
  • 南来客：咕噜肉随想曲
    • 南来客 发布于 2021 年 10 月 17 日 | 栏目为 “我们”, 乡情, 华夏快递, 往事追忆, 趣闻轶事, 饮食文化 | 标签为
  • 梦飞：陶瓷罐尚能饭？
    • 舟巷 发布于 2021 年 10 月 14 日 | 栏目为 “我们”, 东西文化, 华夏快递, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】老修：闲话生煎馒头
    • 舟巷 发布于 2021 年 09 月 15 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 华夏文摘, 往事追忆, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 孤山：糖多变苦
    • 孤山 发布于 2021 年 07 月 20 日 | 栏目为 作者投稿, 华夏快递, 随感杂谈, 饮食文化 | 标签为
  • 门门：父亲爱美食
    • 舟巷 发布于 2021 年 07 月 13 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 凡人小事, 华夏快递, 家庭亲情, 往事追忆, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】喵喵妈：田园小趣 之 采莓采桑做果酱
    • 喵喵妈 发布于 2021 年 06 月 24 日 | 栏目为 “我们”, 乡情, 作者投稿, 凡人小事, 华夏文摘, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 谷言午：广东顺德：疫情中的世界美食之都
    • 辰思 发布于 2021 年 06 月 17 日 | 栏目为 作者投稿, 华夏快递, 遥望神州, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】肖郎：镇江狮子头
    • 肖郎 发布于 2021 年 06 月 01 日 | 栏目为 “我们”, 乡情, 人生感悟, 作者投稿, 华夏文摘, 家庭亲情, 往事追忆, 饮食文化 | 标签为
  • 刘振墉：公蟹与母蟹
    • 辰思 发布于 2021 年 05 月 17 日 | 栏目为 东西文化, 凡人小事, 华夏快递, 随感杂谈, 饮食文化 | 标签为
  • 刘振墉：难忘的代食品
    • 刘振墉 发布于 2021 年 04 月 15 日 | 栏目为 “我们”, 华夏快递, 历史回顾, 往事追忆, 饮食文化 | 标签为
  • 方方：武汉人的菜桌
    • wy 发布于 2021 年 04 月 02 日 | 栏目为 乡情, 凡人小事, 华夏快递, 谈天说地, 随感杂谈, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】孤山：咖啡良辰
    • 孤山 发布于 2021 年 03 月 30 日 | 栏目为 东西文化, 作者投稿, 华夏文摘, 杂文, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】孤山：杂谈盐
    • 孤山 发布于 2021 年 03 月 04 日 | 栏目为 作者投稿, 华夏文摘, 散文园地, 谈古论今, 饮食文化 | 标签为
  • 方方：说吃
    • wy 发布于 2021 年 03 月 02 日 | 栏目为 世态炎凉, 凡人小事, 华夏快递, 社会纪实, 读者推荐, 饮食文化 | 标签为
  • westeast：也来谈谈食物
    • 辰思 发布于 2021 年 02 月 05 日 | 栏目为 “我们”, 人生旅途, 作者投稿, 凡人小事, 华夏快递, 饮食文化 | 标签为
  • ZYuCannon：新年献吃
    • 舟巷 发布于 2021 年 01 月 26 日 | 栏目为 作者投稿, 华夏快递, 谈天说地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】徐滇庆：闲聊灶王爷（下）
    • 舟巷 发布于 2021 年 01 月 07 日 | 栏目为 东西文化, 乡情, 作者投稿, 华夏文摘, 谈天说地, 遥望神州, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】徐滇庆：闲聊灶王爷（上）
    • 舟巷 发布于 2021 年 01 月 06 日 | 栏目为 东西文化, 乡情, 作者投稿, 华夏文摘, 谈天说地, 遥望神州, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】范炳刚：家做馒头
    • wy 发布于 2020 年 12 月 23 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 凡人小事, 华夏文摘, 家庭亲情, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 张晓岸：来一碗凉皮！再加一个肉夹馍！
    • 舟巷 发布于 2020 年 12 月 14 日 | 栏目为 “我们”, 乡情, 作者投稿, 华夏快递, 遥望神州, 饮食文化 | 标签为
  • 孤山：成也土豆，败也土豆
    • 孤山 发布于 2020 年 11 月 20 日 | 栏目为 华夏快递, 古今中外, 谈天说地, 随感杂谈, 饮食文化 | 标签为
  • 听雨：Breakfast at McDonald
    • 听雨 发布于 2020 年 10 月 20 日 | 栏目为 “我们”, 乡情, 凡人小事, 华夏快递, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】孤山：要红酒，还是白酒？
    • 孤山 发布于 2020 年 09 月 28 日 | 栏目为 作者投稿, 华夏文摘, 谈天说地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】喵喵妈：田园小趣 之 下厨乐
    • 喵喵妈 发布于 2020 年 09 月 23 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 华夏文摘, 散文园地, 谈天说地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】孤山：唐吉珂德的忠告（洋葱、大葱、大蒜）
    • 孤山 发布于 2020 年 09 月 09 日 | 栏目为 作者投稿, 华夏文摘, 谈古论今, 随感杂谈, 饮食文化 | 标签为
  • 佚名：泡饭
    • 舟巷 发布于 2020 年 08 月 18 日 | 栏目为 华夏快递, 读者推荐, 遥望神州, 饮食文化 | 标签为
  • 孤山：新婚之夜前要吃三道芦笋
    • 孤山 发布于 2020 年 08 月 11 日 | 栏目为 东西文化, 作者投稿, 华夏快递, 散文园地, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 老修：童年的记忆 一一 1950年代的上海之沪上味道
    • 舟巷 发布于 2020 年 07 月 12 日 | 栏目为 “我们”, 乡情, 作者投稿, 华夏快递, 往事追忆, 遥望神州, 饮食文化 | 标签为
  • 刘振墉：烧鲥鱼
    • 刘振墉 发布于 2020 年 07 月 05 日 | 栏目为 东西文化, 作者投稿, 华夏快递, 天南海北, 饮食文化 | 标签为
  • 刘振墉：美国鲥鱼、中国鲥鱼
    • 刘振墉 发布于 2020 年 06 月 28 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 华夏快递, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 刘振墉：对门的糖坊
    • 刘振墉 发布于 2020 年 02 月 23 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 华夏快递, 往事追忆, 饮食文化 | 标签为
  • 魏玲（编译）：一个老美的烤乳猪
    • 魏玲 发布于 2020 年 01 月 31 日 | 栏目为 东西文化, 作者投稿, 华夏快递, 饮食文化 | 标签为
  • 刘振墉：广州“狗肉个人煲”
    • 刘振墉 发布于 2019 年 12 月 28 日 | 栏目为 东西文化, 乡情, 作者投稿, 华夏快递, 天南海北, 往事追忆, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】九红：妈妈的鳝丝胡辣汤
    • 舟巷 发布于 2019 年 11 月 01 日 | 栏目为 作者投稿, 凡人小事, 华夏文摘, 家庭亲情, 往事追忆, 饮食文化 | 标签为
  • 佚名：中餐占领美国？
    • thchen 发布于 2019 年 06 月 20 日 | 栏目为 东西文化, 华夏快递, 古今中外, 读者推荐, 趣闻轶事, 饮食文化 | 标签为
  • 张恒：大国的味道：舌尖上的中美交锋
    • thchen 发布于 2019 年 05 月 29 日 | 栏目为 东西文化, 华夏快递, 读者推荐, 饮食文化 | 标签为
  • 张恒：中美两国的首次相遇：一起吃饭是很困难的事
    • thchen 发布于 2019 年 05 月 28 日 | 栏目为 东西文化, 华夏快递, 历史回顾, 古今中外, 读者推荐, 谈古论今, 饮食文化 | 标签为
  • 喵喵妈：三个人和36根油条
    • 喵喵妈 发布于 2019 年 03 月 16 日 | 栏目为 作者投稿, 华夏快递, 谈天说地, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 林风华：舌尖上的米其林
    • siyu 发布于 2018 年 12 月 26 日 | 栏目为 华夏快递, 古今中外, 天南海北, 读者推荐, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 清衣江：微侃医林( 9）多少盐 ？
    • 舟巷 发布于 2018 年 11 月 29 日 | 栏目为 作者投稿, 健康医疗, 华夏快递, 饮食文化 | 标签为
  • 汪朗：羊蝎子与苏东坡
    • thchen 发布于 2018 年 10 月 05 日 | 栏目为 乡情, 华夏快递, 读者推荐, 谈古论今, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 汪朗：治国与烹鲜
    • thchen 发布于 2018 年 09 月 06 日 | 栏目为 华夏快递, 各抒己见, 散文园地, 社会透视, 读者推荐, 谈天说地, 饮食文化 | 标签为
  • 苏兆瑞：说说方便面的故事
    • thchen 发布于 2018 年 09 月 04 日 | 栏目为 华夏快递, 历史回顾, 读者推荐, 趣闻轶事, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】菊子：嚼一口雪下的春天
    • 舟巷 发布于 2018 年 04 月 23 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 华夏文摘, 往事追忆, 遥望神州, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • fito：上海的吃（1）
    • 舟巷 发布于 2018 年 03 月 19 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 华夏快递, 遥望神州, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】菊子：吃鲫鱼
    • 舟巷 发布于 2018 年 03 月 13 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 凡人小事, 华夏文摘, 往事追忆, 遥望神州, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为 ,
  • 渔魂王：冬钓青衣
    • 渔魂王 发布于 2018 年 02 月 01 日 | 栏目为 作者投稿, 华夏快递, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 皇城根胡同串子：一个火锅吃主的自白
    • thchen 发布于 2017 年 12 月 24 日 | 栏目为 华夏快递, 古今中外, 读者推荐, 趣闻轶事, 饮食文化 | 标签为
  • 清衣江：肥肉、饱和脂肪酸和糖，三十年河东河西
    • 舟巷 发布于 2017 年 11 月 16 日 | 栏目为 作者投稿, 信息交流, 健康医疗, 华夏快递, 各抒己见, 饮食文化 | 标签为
  • 陈晶晶：外婆和松鼠桂鱼
    • 舟巷 发布于 2017 年 11 月 09 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 凡人小事, 华夏快递, 往事追忆, 遥望神州, 饮食文化 | 标签为 ,
  • 小春：种姜得姜
    • 小春 发布于 2017 年 09 月 11 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 凡人小事, 华夏快递, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】单若水：饮食和营养
    • 舟巷 发布于 2017 年 09 月 03 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 华夏文摘, 往事追忆, 遥望神州, 饮食文化 | 标签为
  • 【华夏文摘】文萍：第一次做厨师
    • 文萍 发布于 2017 年 06 月 07 日 | 栏目为 人生旅途, 作者投稿, 凡人小事, 华夏文摘, 闲情逸致, 饮食文化 | 标签为 ,
  • 九红：端午节的记忆
    • 舟巷 发布于 2017 年 05 月 31 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 华夏快递, 往事追忆, 饮食文化 | 标签为
  • 九红：饺子的记忆
    • 舟巷 发布于 2017 年 05 月 13 日 | 栏目为 乡情, 作者投稿, 华夏快递, 往事追忆, 遥望神州, 饮食文化 | 标签为
  • 叶 烨：测午餐
    • 舟巷 发布于 2017 年 03 月 19 日 | 栏目为 作者投稿, 健康医疗, 凡人小事, 华夏快递, 饮食文化 | 标签为